Было проинспектировано 12 стационаров Волгограда и Волжского. Проверяющих интересовало мнение больных о качестве питания в них. Как выяснила комиссия, жители, находящиеся на лечении в стационарах, на 90% довольны тем, как их кормят. Пациенты отметили разнообразие рациона, в который входят мясо, рыба, птица, большое количество овощей, фруктов, соков. Состояние пищеблоков члены комиссии признали удовлетворительным.
В ходе проверки особо отметили Волгоградскую областную клиническую больницу №1 и больницу №3 города Волжского: на пищеблоках этих лечебных учреждений инспекцией был зафиксирован полный порядок. А в онкологическом диспансере №3 города Волжского пациенты путем анонимного анкетирования высказывают свое мнение по поводу понравившихся блюд. Таким образом, главный врач может напрямую вести аргументированный диалог о качестве питания с теми, кто занимается его приготовлением.
Высказанные комиссией замечания касались логистики приготовления пищи и целесообразности следования требованиям лечебных столов.
Как отметил председатель комитета по здравоохранению Владимир Шкарин, подобные проверки по оценке качества питания, удовлетворенности оказанием медицинской помощи, лекарственному обеспечению в лечебных учреждениях Волгоградской области со стороны законодательной и исполнительной власти региона будут продолжены.