В школах и дестадах Волгоградской области обнаружена опасная рыба

В соответствии с поручением Роспотребнадзора Управлением  Роспотребнадзора по Волгоградской области в 52 образовательных учреждениях проведены проверки по контролю за пищевой продукцией из водных биоресурсов с отбором проб для лабораторных исследований.Было исследовано 92 пробы рыбной продукции. Не соответствуют установленным требованиям 14 проб (в том числе импортного производства — 3, отечественного — 11):

— по микробиологическим показателям — 3 пробы (производители — ЗАО «Таурус» г. Мурманск, ООО «Город 415» г. Петропавловск-Камчатский, ООО «Дельфин» Камчатский край; поставщик в образовательное учреждение — ООО «Волгоградская бакалея» г. Волгоград),

— по санитарно-химическим (по содержанию массовой доли глазури) — 11 проб (производители — ООО «Рыбный двор» г. Ульяновск;  Salmonts camanchaca S.A. Manuel  Montt 1943, Чили, импортер «FLY FISH Ltd» г. Москва; HUNG VUONG CORPORETION, Вьетнам; SENKE FOOD CO LTD CHENGGUAN INDASTRIAL ZONE, Китай; HUAZHOV XIMAI AQVATIC PRODACTION CO, LTD PUSHA, Китай; ЗАО «Окленд» Камчатский край г. Петропавловск-Камчатский;  поставщики в образовательные учреждения — ООО «Союз Контракт» Волгоградская область,  ООО «Сатурн» г. Волгоград, ООО «Оникс» г. Волгоград,  ООО «Волгоградская бакалея» г. Волгоград, ООО «Интерком» г. Волгоград, ИП Яковенко Н.В. и  ИП Нежинская Н.И. Волгоградская область).

За выявленные нарушения установленных требований составлено 7 протоколов,  наложено 3 штрафа на сумму 7 тыс. рублей за нарушения условий хранения рыбы. Остальные  материалы о привлечении к административной ответственности поставщиков рыбной продукции, не соответствующей нормативам по микробиологическим  и санитарно-химическим показателям по ст. 14.2 КоАП РФ, находятся в работе. Направлено  3 предписания о прекращении реализации рыбной продукции, не соответствующей нормативам.

Подготовлено по информации Роспотребнадзора по волгоградской области